2024年11月28日星期四，在我院综合楼C411教室，旅游与酒店管理专业成功开展了2025版人才培养方案论证会。此次会议旨在优化教学体系，提升人才培养质量，确保教育内容与行业需求高度契合。会议邀请了多位行业专家学者的积极参与，为专业发展注入了新活力。
会议伊始，旅游管理专业负责人苏洁系主任首先汇报了专业新增的4门课程，旨在拓宽学生知识面，提升专业技能。随后，酒店管理专业负责人、谭丹系副主任汇报了新增的6门课程，旨在强化学生的实践能力和行业适应性。
旅行社张莎莎经理率先发言。她高度认可旅游与酒店管理专业新增的课程，并建议专业方向应更加突出，特别是酒店管理与数字导游两个方向，需细化培养路径，以适应未来就业市场的变化。
随后，湖南工商大学教授唐慧从学术角度提出建议。她认为，理论与实践结合是当前教育面临的主要挑战，深入校企合作和产教融合是提升人才培养质量的关键。她建议学院加强与旅游企业的合作，共同开发课程和实践项目，让学生在实践中深化理论知识，提升实践能力。
希尔顿酒店人力总监李诗怡对旅游与酒店管理专业的人才培养方案给予高度评价，认为专业安排合理，课程设置贴近行业需求。她建议学院增加财务选修课，以满足酒店行业对复合型人才的需求；同时，行政类工作对英语要求提高，需要学生重视；销售类人才紧缺，特别是具备新媒体和线上运营能力的销售人员，学院应加强相关培养。
长沙运达喜来登酒店人力总监陈杏元也对课程新增表示肯定，认为符合酒店发展需求。她建议新增“客户心理学”课程以应对突发事件处理，并引入零工时代的新模式进行实训，让学生在万豪、洲际等多平台体验中提升实践能力，同时，她强调了该平台的工资及保险等劳动保障维护学生权益。
最后，周奕副院长进行总结发言。她强调，为了学生的长远发展，特别是对于那些有志于走上管理岗位的学生，学院必须重视人力资源管理、会计学原理或财务管理以及专业英语这三类课程的设置。这些课程对于学生在未来酒店或旅游企业中担任管理职务、做出明智决策和进行有效的成本控制以及提升英语沟通能力和跨文化交流能力至关重要。
会议期间，与会专家还就人才培养方案中的其他问题进行了热烈讨论，并提出了许多富有建设性的意见和建议。这些意见和建议将为我院旅游与酒店管理专业进一步完善人才培养方案提供重要参考。
周奕副院长对各位专家的精彩发言表示衷心感谢，并强调学院将认真吸收和采纳这些意见和建议，不断优化人才培养方案，为培养更多高素质的旅游与酒店管理人才做出积极贡献。